Domo de Jana : c’est la Sardaigne dans ton plat

Dans un amphi bondé, lors d’un examen sur la cuisine du monde, et avec comme sujet : « les restaurants sont-ils des agences de voyage ? » nous répondrions un grand oui, sans l’ombre d’une hésitation. Mais pour se déplacer sans bouger, il faut bien plus qu’une bonne cuisine. Avant de goûter, …

Artisan de la truffe : la belle saveur à toutes les sauces

Des truffes, qui a parlé de truffes ? C’est que c’est bien bon ces machins là. Mais c’est aussi très cher. Et il paraît que chez Artisan de la Truffe, c’est plutôt savoureux et sans même nécessiter une revente d’organes pour financer son repas. Du coup, après quelques hésitations, on …

Le Jean Moulin en un seul mot ? Chapeau !

Laissez-moi vous conter une petite histoire, ce n’est pas forcément une très belle histoire mais c’est la mienne et ça me suffit. Il y a quelques mois, lors d’une balade photo, je suis tombé nez à nez avec le Jean Moulin, sur les Berges du Rhône. L’établissement affichait l’emblème des …

« Les jours sans » : faire avec du début à la faim

Parler de l’exposition « Les Jours Sans » sur un blog où l’on aligne autant d’articles sur la bouffe n’est pas chose aisée. Le sujet – le rationnement alimentaire pendant la Seconde Guerre Mondiale – étant en apparence parfait pour bien plomber l’ambiance. Et pourtant, au Centre d’Histoire de la Résistance et …

Nos 6 bonnes résolutions lyonnaises pour 2018

Chez nous, on ne fume pas, on boit peu et dans l’ensemble, on reste assez sages. Ce qui ne veut pas dire qu’il n’y a pas de bonnes résolutions à prendre ! Pour être sûrs de passer une chouette année 2018, nous avons retenu 6 choses à ne surtout pas …

On a goûté : les meilleures bûches de Noël de Lyon

Que l’on soit convié à une fête, un mariage ou juste pour boire un verre entre amis, le simple fait d’être invité a de quoi donner le sourire. Alors imaginez ce que c’est quand on vous demande si vous aimeriez goûter des bûches de Noël. Et pas n’importe lesquelles ! …

Le Desjeuneur : mourir gros à toute heure

Si vous êtes adepte d’Instagram, vous n’avez pas pu échapper au phénomène Le Desjeuneur. Niché sur la colline de la Croix-Rousse, ce restaurant atypique propose un brunch de haut vol. Et contrairement à ses concurrents, l’établissement le sert à n’importe quelle heure et (presque) tous les jours. Que la honte …