Mammamia : bonnes glaces, dolce vita

Mammamia c’est LE nouveau glacier du quartier de la Guillotière. Une adresse déjà incontournable et appréciée des amateurs. Ici, on pratique la glace à l’italienne. Avec ses inimitables textures crémeuses et savoureuses venues d’un pays où manger est plus que sacré. Comment préparer une savoureuse crème glacée ? C’est simple …

Les Halles du Japon : l’Asie à toutes les sauces

Ouvertes depuis peu après de nombreux retards, les Halles du Japon offrent à Lyon un très bel endroit pour les amateurs de nourriture asiatique. Loin de ne se cantonner qu’au Japon, le lieu plaira également beaucoup aux fans de miam miam coréen. L’avantage avec la nourriture c’est qu’il n’y a …

Croustiller : les meilleures frites du monde sont à Lyon

Croustiller. Un nom comme une promesse. Celle d’offrir aux gourmets de la pomme de terre ce qu’ils cherchent depuis toujours : la meilleure frite du monde. Craquante d’abord, fondante ensuite. Un pari audacieux, entamé il y a quelques années déjà. Et qui a maintenant pignon sur rue Ferrandière. En plein …

Meilleures bûches de Noël 2020 : notre sélection gourmande

A Noël, il y a bien sur la quête des cadeaux parfaits mais celle-ci éclipse bien souvent la recherche de la bûche dont on a rêvé toute l’année. Nos estomacs comme cheval de bataille, cette mission devenue tradition nous anime et nous met l’eau à la bouche. Avec un objectif …

Grom : la très grande glace débarque à Lyon

L’été enfin arrivé amène avec lui le doux parfum des escapades chez le glacier. Et si l’on a depuis longtemps nos chouchous et autres coups de coeur en matière de glace à Lyon, on a décidé de tester le dernier en date tout juste arrivé d’Italie. Posé dans une boutique …

Fratelli : une belle bouffée d’Italie

Plutôt pasta ou pizza ? Quand vient l’envie de manger italien, cette interrogation n’est jamais bien loin. Et si nous avons pris depuis bien longtemps l’habitude de voyager au delà des clichés en trois coups de fourchette, revenir aux basiques est toujours un plaisir. Surtout quand ils impliquent, comme à …

Le Grand Réfectoire : le pain béni de l’Hôtel Dieu

A mi-chemin entre ce que l’Hôtel Dieu a été et ce que le Grand Hôtel Dieu est devenu, Le Grand Réfectoire nous attirait depuis longtemps. Dans ce lieu chargé d’histoire nous avons dégusté une cuisine raffinée aux jolies inspirations venues des îles. Parmi les nombreuses promesses gustatives du Grand Hôtel …