Un glace-tronomique dîner avec Unico

Longtemps, j’ai considéré la glace comme le parent pauvre du dessert. L’option qui, sous prétexte de vous donner quelques frissons, se satisfaisait très bien d’un goût assez moyen. Mais c’était avant de connaitre les véritables orfèvres de la discipline. Et d’enfoncer une cuillère enjouée dans des boules de pain grillé, …

On a goûté : les meilleurs choux de Lyon

Religieuse, Saint-Honoré, Paris-Brest ou éclairs… quand il s’agit de sublimer la pâte à choux, les recettes sont légion. Il ne faut donc pas moins d’une armée de gourmands pour s’attaquer à toutes ces pâtisseries de haute volée. Et partir à la découverte des plus chou-ettes réalisations de Lyon. Ce qui …

Les 5 spots à glaces dont on ne saurait se passer

Chaleureux à souhait, l’été lyonnais se savoure souvent à grand coups de rafraichissements. Un constat qui s’impose rapidement, au point de voir germer l’idée de se nourrir exclusivement de crèmes glacées. Des glaces au dessert, au goûter, mais aussi en entrée, en plat de résistance et pourquoi pas entre les …

De la fraise au goûter, en voilà une bonne idée !

Réserver les envies de fraises aux seules femmes enceintes, c’est tout de même un peu cruel. Car avec leurs petites bouilles bien rouges et leur promesse de bouchées agréablement sucrées, elles n’ont pas besoin de titillements d’hormones pour nous faire de l’oeil. Un constat largement partagé par l’équipe des becs …

Le Jean Moulin en un seul mot ? Chapeau !

Laissez-moi vous conter une petite histoire, ce n’est pas forcément une très belle histoire mais c’est la mienne et ça me suffit. Il y a quelques mois, lors d’une balade photo, je suis tombé nez à nez avec le Jean Moulin, sur les Berges du Rhône. L’établissement affichait l’emblème des …

Nos 6 bonnes résolutions lyonnaises pour 2018

Chez nous, on ne fume pas, on boit peu et dans l’ensemble, on reste assez sages. Ce qui ne veut pas dire qu’il n’y a pas de bonnes résolutions à prendre ! Pour être sûrs de passer une chouette année 2018, nous avons retenu 6 choses à ne surtout pas …

On a goûté : les meilleures bûches de Noël de Lyon

Que l’on soit convié à une fête, un mariage ou juste pour boire un verre entre amis, le simple fait d’être invité a de quoi donner le sourire. Alors imaginez ce que c’est quand on vous demande si vous aimeriez goûter des bûches de Noël. Et pas n’importe lesquelles ! …