Des truffes, qui a parlé de truffes ? C’est que c’est bien bon ces machins là. Mais c’est aussi très cher. Et il paraît que chez Artisan de la Truffe, c’est plutôt savoureux et sans même nécessiter une revente d’organes pour financer son repas. Du coup, après quelques hésitations, on …
Les voyages forment la jeunesse mais aussi et surtout l’estomac. Michel pourra sans peine en témoigner, ayant brutalement découvert sur l’île paradisiaque de Porquerolles (on vous en reparlera) ce qui se cachait vraiment derrière un carbonara. Pour moi, l’apprentissage à la dure a eu lieu à quelques kilomètres de Rome, …
Celles et ceux qui ont arpenté les rues de la capitale catalane vous le diront : Barcelone est fascinante. Bien sûr ils vous parleront avec enthousiasme des fantasques architectures de l’incontournable Gaudi. Ils évoqueront la burlesque autant qu’interminable Rambla. Et (évidemment) ils aborderont les formidables assiettes de tapas bon marché. Mais ils en …
Ne le répétez surtout à personne car c’est un secret bien gardé : les Belges adorent les frites. Oui, je sais, on dirait une fake news mais c’est 100% vérifié par des experts. Ils aiment même tellement ça que parfois, ils ouvrent des friteries loin de chez eux. La preuve avec …
Chaleureux à souhait, l’été lyonnais se savoure souvent à grand coups de rafraichissements. Un constat qui s’impose rapidement, au point de voir germer l’idée de se nourrir exclusivement de crèmes glacées. Des glaces au dessert, au goûter, mais aussi en entrée, en plat de résistance et pourquoi pas entre les …
« Quoi encore des burgers, mais il y en a déjà trouze millions dans toute la ville, pfff ». C’est vrai. Le marché du burger, de l’entrée de gamme au premium, est sa-tu-ré. Et tous servent à peu près le même sempiternel refrain : des steaks de viande, des crudités et de …
Laissez-moi vous conter une petite histoire, ce n’est pas forcément une très belle histoire mais c’est la mienne et ça me suffit. Il y a quelques mois, lors d’une balade photo, je suis tombé nez à nez avec le Jean Moulin, sur les Berges du Rhône. L’établissement affichait l’emblème des …
Il faut bien l’avouer, pousser la porte d’un hôtel pour venir profiter d’un bon repas n’est pas l’évidence même. Surtout quand celui-ci est implanté dans sa propre ville. Et pourtant ! Derrière les murs de ces établissements se logent parfois des petites merveilles, tant gustatives que visuelles. Des bijoux générateurs …
Chez nous, on ne fume pas, on boit peu et dans l’ensemble, on reste assez sages. Ce qui ne veut pas dire qu’il n’y a pas de bonnes résolutions à prendre ! Pour être sûrs de passer une chouette année 2018, nous avons retenu 6 choses à ne surtout pas …
Que l’on soit convié à une fête, un mariage ou juste pour boire un verre entre amis, le simple fait d’être invité a de quoi donner le sourire. Alors imaginez ce que c’est quand on vous demande si vous aimeriez goûter des bûches de Noël. Et pas n’importe lesquelles ! …
